Autor:
Joel Robuchon
Titlu: Larousse gastronomique (3 volume)
- Vol 1 - Abaisse-Emmental
- Vol 2 - Empanada-Plaisir
- Vol 3 - Plantagenet-Zuppa inglese
Editura:
Larousse
An de aparitie: 2000
Nr. pagini: 958, 894, 860
Format: 14 x 20 cm
Coperti: brosate
Carte in limba: franceza
Stare: buna
ISBN: 2-03-560223-8