Angela Manailescu - Tehnologia produselor de cofetarie si patiserie. Manual pentru clasele X-XII (2003)
Autor: Angela Manailescu
Titlu: Tehnologia produselor de cofetarie si patiserie. Manual pentru clasele X-XII (2003)
Editura: Didactica si Pedagogica
An de aparitie: 2003
Nr. pagini: 328
Format: 17 x 24 cm
Coperti: brosate
Carte in limba: romana
Stare: buna
ISBN: 973-30-2957-2
FIECARE CARTE este atent verificată înainte de punerea în vânzare