E. Botis, C. D. Ratiu - Tehnologia produselor de cofetarie si patiserie. Manual pentru licee de specialitate anul IV si scoli profesionale
Autor: E. Botis , C. D. Ratiu
Titlu: Tehnologia produselor de cofetarie si patiserie. Manual pentru licee de specialitate anul IV si scoli profesionale
Editura: Didactica si Pedagogica
An de aparitie: 1976
Nr. pagini: 278
Format: 15 x 21 cm
Coperti: cartonate
Carte in limba: romana
Stare: buna
FIECARE CARTE este atent verificată înainte de punerea în vânzare