Octavian Pavel - Utilajul si tehnologia prelucrarii carnii si laptelui
Autor: Octavian Pavel
Titlu: Utilajul si tehnologia prelucrarii carnii si laptelui. Manual pentru clasa a XI-a, licee industriale cu profil de industrie alimentara si scoli profesionale
Editura: Didactica si Pedagogica
An de aparitie: 1988
Nr. pagini: 195
Format: 17 x 24 cm
Coperti: cartonate
Carte in limba: romana
Stare: buna
FIECARE CARTE este atent verificată înainte de punerea în vânzare