Vezi detalii
Ana Chirvasuta - Tehnologia preparatelor de bucatarie, de cofetarie si sortimentul bauturilor. Manual pentru licee de alimentatie publica, clasa a XI-a
Vezi detalii
Ana Chirvasuta - Tehnologia preparatelor de bucatarie, de cofetarie si sortimentul bauturilor. Manual pentru licee de alimentatie publica, clasa a X-a (1977)
Vezi detalii
Ana Chirvasuta, Dumitru Enache - Tehnologia preparatelor de bucatarie, de cofetarie si sortimentul bauturilor. Manual pentru liceee de alimentatie publica, clasa a XII-a