Petru Niculita, Nicolae Purice - Tehnologii frigorifice in valorificarea produselor alimentare de origine vegetala
Autor: Petru Niculita , Nicolae Purice
Titlu: Tehnologii frigorifice in valorificarea produselor alimentare de origine vegetala
Editura: Ceres
An de aparitie: 1986
Nr. pagini: 278
Format: 17 x 24 cm
Coperti: cartonate
Carte in limba: romana
Stare: buna
FIECARE CARTE este atent verificată înainte de punerea în vânzare