Petru Niculita - Tehnologii frigorifice in valorificarea produselor alimentare de origine animala
Autor: Petru Niculita
Titlu: Tehnologii frigorifice in valorificarea produselor alimentare de origine animala
Editura: Ceres
An de aparitie: 1986
Nr. pagini: 340
Format: 17 x 24 cm
Coperti: cartonate
Carte in limba: romana
Stare: buna
FIECARE CARTE este atent verificată înainte de punerea în vânzare