Elena Ivan - Microbiologia si chimia produselor alimentare
Autor: Elena Ivan
Titlu: Microbiologia si chimia produselor alimentare. Manual pentru clasa a X-a, licee economice si de drept administrativ, cu profil de alimentatie publica si scoli profesionale
Editura: Didactica si Pedagogica
An de aparitie: 1989
Nr. pagini: 80
Format: 14 x 20 cm
Coperti: brosate
Carte in limba: romana
Stare: buna
FIECARE CARTE este atent verificată înainte de punerea în vânzare